Chocolaterie Maestrani
Note utilisateur: 5 / 5
Canton 
Situation : Wilerstr. 116, Postfach, CH-9230 Flawil 1
Ste officiel : Chocolaterie Maestrani
Contact : tél.: +41 (0)71 228 38 88
Accès Voiture:
20 min à l'ouest de St-Gall
10 min à partir de l'autoroute A1 (Zurich - St-Gall),
sortie Uzwil/Oberbüren - direction Flawil
Tarifs : Gratuit pour les visites libres, Fr. 5.- par personne pour les visites guidées
Horaires : se référer au site officiel
A noter : De nombreuses places de parking pour visiteurs sont disponibles devant l'usine.
Historique
Giuseppe Maestrani, natif d’Aquila dans le Tessin apprend, comme beaucoup d’habitants du Val Blenio, l’artisanat chocolatier en Lombardie voisine. Les spécialités chocolatières fabriquées selon les recettes italiennes passent alors pour « de petites merveilles ». Giuseppe, excellent artisan, se met bientôt à son compte et on sait qu’il fabriquait et vendait du chocolat à la vieille Via Nassa à Lugano dans les années 1826 à 1829. Le fils de Giuseppe Maestrani, Ludovico Aquilino, nommé « Aquilino » s’avère dès sa jeunesse un collaborateur appliqué et devient plus tard le successeur désigné de son père. La curiosité pousse d’abord le jeune homme à parcourir le monde. Après de longues années de voyage, il rejoint son pays enrichi de nombreuses expériences.
La maison Maestrani définit comme objectifs le plaisir et la qualité . Le fait que cette entreprise familiale ait été nommée en 1884 fournisseur de la cour du roi Humbert d’Italie l’a confortée dans une philosophie perpétuée jusqu’à nos jours. Le rachat de la fameuse maison Munz et la construction de locaux de fabrication à Flawil représentent une nouvelle étape dans la recherche de la perfection.
Le chocolat de la maison Maestrani se décline en d’infinies variations. Avec Minor et Munz, elle dispose aujourd’hui de deux marques illustres qui font le régal des consommateurs.
L’employeur Maestrani
La maison Maestrani à environ 180 collaborateurs et en font un employeur important en Suisse orientale. Des emplois attrayants dans la production, l’administration, la vente et le marketing offrent à chacun de nombreuses possibilités d’épanouissement personnel.
Chez Maestrani, la direction est fondée sur la coopération. Celle-ci se caractérise par la participation de tous les collaborateurs aux projets qui les concernent et par la responsabilisation de chacun jusqu’aux niveaux les plus bas de la hiérarchie.
La maison Maestrani s'efforce d’offrir à ces collaborateurs et collaboratrices des possibilités de développement et de formation continue en rapport avec leurs capacités et leur engagement. Des moyens correspondants sont affectés chaque année à cet usage.
Maestrani Chocolat Suisse SA compte parmi les plus importants fabricants de chocolat suisse. Dans les deux sites de Flawil et de St-Gall, 180 collaborateurs produisent chaque année 3600 tonnes de chocolat, lesquelles sont distribuées en Suisse et à l’étranger. Le chiffre d’affaires s’élève à 45 millions de francs suisses.
La visite
- lors de la visite de la chocolaterie, vous découvrirez un film traitant des procédés de fabrication du chocolat en différentes langues ( F/D/I/E)
- Vous vous proménerez le long d'une galerie de 80 mètres surplombant les différents postes de fabrications et d'emballages
- vous disposerez de terminaux ultra-modernes tout au long de ce parcours.
- vous pourrez déguster les différents chocolats Maestrani
- Et si l'envie vous prend, vous pourrez acheter ces gourmandises au magasin d'usine usine Schoggiland (pays du chocolat)
La maison Maestrani définit comme objectifs le plaisir et la qualité . Le fait que cette entreprise familiale ait été nommée en 1884 fournisseur de la cour du roi Humbert d’Italie l’a confortée dans une philosophie perpétuée jusqu’à nos jours. Le rachat de la fameuse maison Munz et la construction de locaux de fabrication à Flawil représentent une nouvelle étape dans la recherche de la perfection.
Le chocolat de la maison Maestrani se décline en d’infinies variations. Avec Minor et Munz, elle dispose aujourd’hui de deux marques illustres qui font le régal des consommateurs.
L’employeur Maestrani
La maison Maestrani à environ 180 collaborateurs et en font un employeur important en Suisse orientale. Des emplois attrayants dans la production, l’administration, la vente et le marketing offrent à chacun de nombreuses possibilités d’épanouissement personnel.
Chez Maestrani, la direction est fondée sur la coopération. Celle-ci se caractérise par la participation de tous les collaborateurs aux projets qui les concernent et par la responsabilisation de chacun jusqu’aux niveaux les plus bas de la hiérarchie.
La maison Maestrani s'efforce d’offrir à ces collaborateurs et collaboratrices des possibilités de développement et de formation continue en rapport avec leurs capacités et leur engagement. Des moyens correspondants sont affectés chaque année à cet usage.
Maestrani Chocolat Suisse SA compte parmi les plus importants fabricants de chocolat suisse. Dans les deux sites de Flawil et de St-Gall, 180 collaborateurs produisent chaque année 3600 tonnes de chocolat, lesquelles sont distribuées en Suisse et à l’étranger. Le chiffre d’affaires s’élève à 45 millions de francs suisses.
La visite
- lors de la visite de la chocolaterie, vous découvrirez un film traitant des procédés de fabrication du chocolat en différentes langues ( F/D/I/E)
- Vous vous proménerez le long d'une galerie de 80 mètres surplombant les différents postes de fabrications et d'emballages
- vous disposerez de terminaux ultra-modernes tout au long de ce parcours.
- vous pourrez déguster les différents chocolats Maestrani
- Et si l'envie vous prend, vous pourrez acheter ces gourmandises au magasin d'usine usine Schoggiland (pays du chocolat)
